Sono le sette del mattino e tu ancora stai dormendo, pensava Ginevra, e perché io no?
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Stefania Bertola – Biscotti e sospetti – Tea
Stefania Bertola – Il primo miracolo di George Harrison – Einaudi
Stefania Bertola – Romanzo rosa – Einaudi
– Per scrivere un romanzo rosa in una settimana ci vogliono otto giorni, – ha detto la signora Leonora Forneris, posando la borsetta lilla sul tavolo. Poi ci ha guardati come per dire: non voglio sentire risatine, e in effetti nessuno ha ridacchiato, siamo rimasti lì come quindici pesci muti, noi iscritti al laboratorio Come scrivere un romanzo rosa in una settimana.
Stefania Bertola – Ne parliamo a cena – Tea
A me il rotolo della zia Margherita non è mai riuscito. Bisognerebbe stendere uno strato sottile di un materiale affine al pan di spagna, e rotolarci dentro la panna montata. Il risultato ha l’aspetto di una grossa Girella e il sapore del Paradiso. Quando provo a farlo io, viene fuori un agglomerato di briciole e panna. Mia cugina Veronica, invece, lo esegue alla perfezione. La stessa zia Margherita ammette che il rotolo di Veronica potrebbe servire da modello alle giovani generazioni. La cosa sotto sotto la scoccia, perché Veronica non è sua figlia: è sua nipote, come me. La figlia della zia Margherita è mia cugina Irene, che a quanto mi risulta non ha mai nemmeno tentato di preparare il famoso rotolo. Quando gliene serve uno, lo chiede alla mamma.


