Nell’anno 1648, il crudele atamano ucraino Bohdàn Chmel’nitskij, alla testa dei suoi cosacchi, strinse d’assedio la città di Zamość, ma non riuscì a espugnarla: era troppo ben difesa.
Il suo vero nome era Yermiahu Eliezer Holtzman, ma dalle parti di via Krochmalna, dove non si aveva pazienza per i nomi troppo lunghi, lo chiamavano Yarme, e ci aggiungevano «Spino».